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长粒香米被誉为米中精品,了解长粒香米的品种特性
发布时间: 2020/4/25 8:52:26 被阅览数: 66 次 来源: 绥化稻香村米业有限公司
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长粒香米是黑龙江粳稻的一种,属于长粒型的香米。产地在东北地区,属寒地黑土,光照充足,降水充沛。具有生长期长、污染少等优点,其米质纯正、气味清香、营养丰富,长粒香米外观纤细、颗颗饱满,米质光亮细腻,色泽晶莹剔透,米粒原生态、无任何添加剂、无化学污染,营养健康,煮熟之后松软油亮,洁白清香,饭粒完整,粒粒分明,适口性好。被誉为米中精品。
品种特性:
1、颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。
2、饭粒油亮,香味浓郁。
3、蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。
4、有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
5、横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。


 
 
 
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