松软好吃的 大米发糕,做法简单,一学就会,放凉了也好吃
白白软软的,特别的Q弹
颜值没得说,家里来客人上一盘,绝对有排面
下面来一起看做法吧 家里吃的大米,舀一碗
加水没过,浸泡两小时
泡好后装进料理机
加一大勺熟的米饭
这样做好后不粘牙
加水
水量没过食材一厘米就可以了,不要太多也不要太少
启动料理机开始打
打成米浆后倒出来,加一大勺白糖
一小勺酵母
搅拌均匀后盖上盖子
放一边醒发至两倍大
搅拌排气
取出模具,刷一层油
倒入打好的米浆
倒八分满就可以了
有条件的可以撒一些黑芝麻
凉水上锅蒸,水开后蒸二十分钟
蒸好后放凉就可以脱模了
香甜松软,里面都是“蜂窝”,特别好吃
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